漯河农村铁棍山药粉条生产厂信息推荐「澳欣淀粉」

红薯粉条的3个特点

1、价格贵

别的不好说，但红薯粉条是越贵越好，买的时候挑贵的准没错。为啥呢？因为成本高呀。

1斤红薯淀粉能产出一斤红薯粉条，但一斤红薯淀粉需要5斤红薯，红薯多少钱一斤呢？起码一块多吧。光是淀粉的成本就有6~7块钱了，还有人工、水电、机器等成本，总成本至少有10元，人家还要赚几块钱吧，所以几块钱一斤的就别买了，都是加胶粉条。

2、配料：取5～10%红薯淀粉加入盆内，再加入红薯淀粉的0.3～0.6%筋力源干拌均匀，配成芡粉，加0.7倍55度温水调糊，然后用6～7倍开水冲芡，打搅至乳白色，即为芡糊。

3、和面：红薯粉条加工和面过程实际上是用制成的芡将淀粉粘结在一起的过程。其方法分人工和面和机械和面。将芡糊与其余淀粉和匀，即成淀粉团。

闻气味：红薯淀粉颗粒较粗，但并没有其他特殊的味道。而用红薯淀粉加工成粉条，基本也没有什么味道。而如果那些闻起来有股莫名的胶味，那就要格外注意了。另外如果大家有条件，可以用火烤一下红薯粉条，纯红薯粉条遇火烤会自然膨胀，并且吃起来又脆又香。而假粉条则用火烤，有很难闻的臭味，甚至冒黑烟。

另外就是纯红薯粉条会非常耐煮，但是煮熟以后不容易断，煮好后的红薯粉条也会很有弹性；而且红薯淀粉吸水性比较强，所以煮熟的纯红薯粉条放一段时间，很容易把碗中剩余的水吸干；而如果是假粉条煮熟后长时间不吃，还是Q弹爽滑。

红薯苗栽种下去，并盖上泥土之后，并不是这样就完成了的，还需要在红薯垄上踩一下，把泥土压实，可以提高红薯苗的成活率；具体的踩垄方法是这样的，一个人沿着垄的方向行走，直接踩在垄顶上面的红薯苗根部旁边，脚尖接着脚跟，把泥土踩实即可。

四、后期管理

红薯种苗种植下去之后，一般10天左右，红薯苗就醒苗了，这个期间，我们不用施肥，如果特别晒，而且也有条件的，可以在傍晚的时候，在红薯苗的根部淋一些水。

在红薯苗醒苗之后的10天左右，就要开始给红薯苗淋一些猪粪水，或者自己发酵的液体肥，可以促使红薯苗快速生长，同时追施一些氮磷钾复合肥+尿素，后续的一个月基本上不用追肥了，当然，如果有时间也有条件，而且种植的也少，可以每隔15天左右淋一遍粪水或者自制的液体肥。