企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 商丘 |
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申总 先生
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公司地址: | 河南省商丘市民权县野岗乡 |
发布时间:2022-06-22 21:58:57
冬天,家里少不了的食材就是粉条,炒粉条、炖粉条,汤粉条,怎么做都好吃,得益于粉条的特性,它能迅速吸收汤汁的味道,变得非常入味,加上爽滑Q弹的口感,让人欲罢不能,越吃越上瘾。
粉条主要是用淀粉类原料做成的,种类很多,的就是红薯粉条了。现在大街上有很多买粉条的,都说自己买的是红薯粉条,但外行人根本不懂,经常会吃亏上当。
街边的粉条,明显的就是价格了,有的5块钱一斤,有的15块钱一斤,足足差了3倍。
1、选薯清洗:选表面光滑,无病虫害,无青头,大小适中的红薯,将选好的红薯装入箩筐放人水中,把泥土、杂质洗掉,并把红薯两头削掉。
2、粉碎过滤:洗净后的红薯应及时粉碎。采用195型12匹马力柴油机带动的380型或440型打粉机,边打边加水,打得越细越好,以提高出粉率。用0.7~1.5米吊浆布过滤,要过滤2次。初次溶液对稀一些,第二次对浓一些,过滤液入池2天后,把池内水放尽,加入原来水量的1/3搅拌,再过滤一次,将过滤液进入小池沉淀。
薯块育苗要温床,牛栏垫底床朝阳
农谚“薯块育苗要温床,牛栏垫底床朝阳”是对红薯育苗的苗床以及营养土的选择要求;温床其实就是指的炕床,牛栏垫底是指使用充分腐熟的牛粪作为炕床的营养土,床朝阳是指炕床朝向的要求;一般情况下,培育红薯秧苗的炕床要选在背风向阳,地势高亢,土质肥沃,排灌便利,前茬无病虫害,无重茬薯类作物,管理方便,无安全隐患的地方作为繁育基地。
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