茂名干红薯粉条厂诚信企业「澳欣淀粉」

【干红薯粉条厂】食材250克红薯淀粉，半个蛋清，100克开水详细制作过程先往盆里倒入50克红薯淀粉，加入少许的清水，搅至没有干粉，像状就可以了。搅好后，倒上100克刚刚烧开的开水，用擀面杖使劲搅匀，搅至拉丝状就可以了。接着把剩下的200克红薯淀粉倒入，再把半个蛋清也倒入。先搅匀，再用手揉成面团。然后把面团搓长，放进模具里。（如果家里没有模具，可以把面团用擀面杖擀薄，用刀切成细条。）锅里倒水，水开后，把面团拧压成粉条。煮熟，大概煮3分钟左右。煮好后，捞出，过凉水。Q弹劲道的红薯粉丝就做好了，凉拌，下火锅或者做成酸辣粉都好吃，做法也简单。想吃放心干红薯粉条厂就自己动手吧！

浸泡粉丝的过程中，准备炒粉条的其它配菜，一般有豆芽、卷心菜、大白菜、肉片、火腿肠、胡萝卜等等等，要看自己喜欢的菜搭配即可，我选用的是豆芽，豆芽清洗也简单，口感清脆，有一股淡淡的清香，是我喜欢的类型。主要的辅料准备好，然后就是准备佐料，来了一个小米椒切丁，葱切段，蒜拍碎，姜切末备用，同时准备两个鸡蛋打散放入碗中，用筷子手工搅拌成蛋液。

如果大家是在超市里面选购的话，就可以利用前面的三种方法来看一下粉条的好坏程度。如果买回来了，我们就可以用第四种方法辨别它是不是真假粉条，如果是***，我们下次就不要再购买这种了。以后我们买粉条的时候也可以用到上面的这四种方法，毕竟粉条是要食用的，吃多了有添加剂的或者是质量不好的粉条，对我们的身体也无益。所以要以身体健康为大家在挑选的时候一定要注意了。

进行触摸，纯的红薯粉条越干越脆，容易被折断，碎粉多；而***粉条有较好的韧性，碎粉，这类粉条多半不是什么好粉条。纯的红薯粉条是很耐煮的，而且此时不易断，一般用开水也得8-10分钟才能泡开，而且泡开后滑滑的，有弹性。为什么别人买的粉条口感这么好？这主要是因为人家买的这个粉条，它是真的粉条。因为现在市面上粉条有真有假红薯粉条，辨别起来也是不容易的。如果一不小心买到***红薯粉条的话，我们炖出来之后，在吃的时候口感都是特别不好的。而且时间久了还对我们的身体有一定的影响。如何去辨别这个真***红薯粉条？今天就给大家讲一讲。