企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 商丘 |
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申总 先生
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手机号码: | 15503838666 |
公司官网: | axdf123.tz1288.... |
公司地址: | 河南省商丘市民权县野岗乡 |
发布时间:2022-02-26 06:51:04
所以我们在挑选的时候就可以多多地注意这一点,看看自己烹饪的方式当中,使用哪种样式的红薯粉丝效果是好的,然后挑选相对应的产品,无疑就能够为自己带来更好的帮助,使用起来也都更轻松。对于人们来说,山药粉丝这种食物应该都是大家十分熟悉的,不论是在南方还是北方,对于它都有着特别的喜爱,大家都乐于将它用在自己平时的饭菜当中,大量的食用也使得现在冒出了很多的山药粉丝厂,就是专门制作这种食物,让它更好地进入到千家万户的生活当中。
【做法步骤】首先要做的不是先下锅,而是先把粉条提前泡一天,粉条用凉水越泡越好吃,第二天吃口感不错,泡个三五天都没有问题,泡的时间越长越好吃;把白菜、豆腐、猪肉都洗干净切好;起锅加入花生油,加入姜葱蒜还有辣椒爆香,然后加入加肉炒至8成熟;放白菜,翻炒一会后加入粉条、豆腐,盖上锅盖,大约煮10分钟;开盖倒入芝麻酱、鸡精翻炒一下就可以上菜啦。
干嚼时有山药淀粉的味道——这个方法可能得行家才能辨识了。水泡法:用水泡山药淀粉吸水性较强,吸水膨胀后很大,所以煮熟的纯乡村山药粉条价格放一段时间,很容易把碗中剩余的水吸干;其他淀粉吸水性弱,吸水膨胀较小。山药含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的***食品。据测定,每100克山药含脂肪仅为0.2克,是大米的。因此山药是低热量、低脂肪食品中的。除此之外,山药还含有均衡的营养成份。
山药粉丝的制作流程曝晒:当池内全部澄清,把水排尽,取出表层油粉后,把下层淀粉取出吊成粉砣,放在晒场上曝晒。当粉砣内水分蒸发一半时,把粉砣切成若干份曝晒。晒场设在背风向阳的地方,以防灰尘污染。打浆糊。将500克淀粉加100克明矾,掺冷水2500~3000克,放人盆内。盆放人锅内煮沸,不断搅拌,成熟度达成即可。打成的浆糊,可对20公斤淀粉面。
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民权县野岗镇澳欣淀粉制品厂 电话:1335-3603853 传真:1335-3603853 联系人:申总 15503838666
地址:河南省商丘市民权县野岗乡 主营产品:红薯粉条,红薯粉皮,山药粉条,山药粉皮
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